Alla scoperta dell'Enogastronomia!

Viaggiare non solo per scoprire paesaggi inediti e patrimoni artistici, ma anche per conoscere e soprattutto assaporare la tradizione culinaria locale. E' una tendenza in forte crescita, il turismo enogastronomico è ormai parte integrante del concetto attuale di viaggio

Il turismo enogastronomico può essere applicato in ogni zona del mondo, soprattutto in questo particolare periodo storico in cui è l’etnico a farla da padrone. Ma è senz’altro la nostra penisola uno dei luoghi più adatti a fare del buon cibo un vero e proprio motivo di vanto. L’Italia, culla della cucina mediterranea, è ovunque apprezzata nel suo aspetto puramente gastronomico. Accanto, quindi, all’immenso patrimonio artistico e naturale, anche la cucina acquista la sua piena dignità turistia.

Oltre al più classico agriturismo, non possiamo non nominare le cantine, le birrerie, i caseifici e le distillerie, che ora diventano vere e proprie mete irrinunciabili con le quali arricchire il proprio viaggio.

Week end enogastronomici e tour organizzati alla scoperta del territorio, della cucina, e delle eccellenze enogastronomiche regionali. Collaboriamo sia con piccoli produttori locali che con aziende internazionali per proporre sia visite guidate in giornata con degustazioni sia soggiorni nei luoghi di origine delle specialità, alla scoperta di vini e piatti tipici. E' possibile anche combinare la vacanza ed il relax con un corso di cucina.

Molti non ne sono consapevoli, ma un possibile percorso enogastronomico può avere origine a pochi chilometri dal proprio luogo di residenza, dalle vicine colline, dalla campagna circostante, e perfino dalla città.

Oltre ad approfittare dei tantissimi eventi enogastronomici organizzati in ogni paese e città d'Italia durante l'intero arco delle quattro stagioni, il nostro consiglio è quello di visitare i luoghi di produzione e i produttori stessi al di fuori delle occasioni più affollate.

 

Stai pensando al tuo prossimo viaggio e vuoi conoscere le tipicità enogastronomiche di quel territorio?

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